Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, μάτι στρογγυλό ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,94 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,26 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 64,83 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 696 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,86 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 280 mg |
| Κάλιο | 411 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,35 mg |
| Σελήνιο | 28,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,13 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,5 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λευκίνη | 2,73 γρ. |
| Λυσίνη | 3,04 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,27 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
| Βαλίνη | 1,58 γρ. |
| Αργινίνη | 2,13 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,17 γρ. |
| Αλανίνη | 1,9 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,19 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
| Προλίνη | 1,33 γρ. |
| Σερίνη | 1,29 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,44 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,71 γρ. |
| Χολίνη | 81,2 mg |
| Βηταΐνη | 13,9 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
