Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,88 γρ. |
| Τέφρα | 1,62 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 260 kcal |
| Νερό | 53,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1088 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 3,09 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 312 mg |
| Νάτριο | 45 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,24 mg |
| Σελήνιο | 32,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,58 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,47 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λευκίνη | 2,65 γρ. |
| Λυσίνη | 2,79 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,31 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,63 γρ. |
| Αργινίνη | 2,12 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 2,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,07 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,83 γρ. |
| Προλίνη | 1,48 γρ. |
| Σερίνη | 1,28 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,86 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
