Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχη, φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,09 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 198 kcal |
| Νερό | 61,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 829 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 3,11 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 265 mg |
| Κάλιο | 359 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,78 mg |
| Σελήνιο | 25,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,29 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,56 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λευκίνη | 2,89 γρ. |
| Λυσίνη | 3,24 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,32 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,25 γρ. |
| Βαλίνη | 1,63 γρ. |
| Αργινίνη | 2,25 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 1,99 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,24 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,44 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Προλίνη | 1,42 γρ. |
| Σερίνη | 1,37 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,15 γρ. |
| Χολίνη | 77,5 mg |
| Βηταΐνη | 12,5 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
