Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μάτι, μικρό άκρο (πλευρά 10- 12) διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,05 γρ. |
| Τέφρα | 1,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 182 kcal |
| Νερό | 63,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 763 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 1,84 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 242 mg |
| Κάλιο | 392 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,46 mg |
| Σελήνιο | 37,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,75 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,43 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,38 γρ. |
| Λυσίνη | 2,53 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
| Βαλίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 1,94 γρ. |
| Αλανίνη | 1,82 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,49 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,82 γρ. |
| Προλίνη | 1,43 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 95 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,31 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,42 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
