Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαία στρογγυλή μπριζόλα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 0", επιλογή, μαγειρεμένος, ψημένος στη σχάρα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,24 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,11 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 64,37 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 695 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 3,27 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 307 mg |
| Κάλιο | 429 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,25 mg |
| Σελήνιο | 30,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,3 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Θρεονίνη | 1,64 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λευκίνη | 2,98 γρ. |
| Λυσίνη | 3,32 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,39 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,3 γρ. |
| Βαλίνη | 1,72 γρ. |
| Αργινίνη | 2,32 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 2,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,68 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
| Προλίνη | 1,45 γρ. |
| Σερίνη | 1,41 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,56 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,85 γρ. |
| Χολίνη | 90,8 mg |
| Βηταΐνη | 15,7 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
