Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 268 kcal |
| Νερό | 55,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1121 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,24 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 175 mg |
| Κάλιο | 265 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,06 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 28,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
| Λευκίνη | 2,15 γρ. |
| Λυσίνη | 2,33 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,31 γρ. |
| Αργινίνη | 1,73 γρ. |
| Αλανίνη | 1,61 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,08 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,24 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,94 γρ. |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Χολίνη | 81,3 mg |
| Βηταΐνη | 12,5 mg |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
