Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,65 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 34,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 404 kcal |
| Νερό | 43,48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1690 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,08 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 164 mg |
| Κάλιο | 298 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,87 mg |
| Σελήνιο | 21,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,64 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,79 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λυσίνη | 1,72 γρ. |
| Βαλίνη | 1,01 γρ. |
| Αργινίνη | 1,31 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,1 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 86 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 14,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,29 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
