Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,09 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 304 kcal |
| Νερό | 52,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1272 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,64 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 183 mg |
| Κάλιο | 298 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,37 mg |
| Σελήνιο | 26,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λευκίνη | 1,95 γρ. |
| Λυσίνη | 2,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,59 γρ. |
| Αλανίνη | 1,49 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,68 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Προλίνη | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 94 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,7 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
