Είσοδος/εγγραφή μέλουςBeef, round, eye of round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,24 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 69,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 695 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 1,81 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 207 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,98 mg |
| Σελήνιο | 25,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,42 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,55 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,71 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Αλανίνη | 1,31 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,23 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,25 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,56 γρ. |
| Χολίνη | 89,8 mg |
| Βηταΐνη | 13,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
