Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, μαγειρεμένος, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,99 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,83 γρ. |
| Τέφρα | 1,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 266 kcal |
| Νερό | 52,36 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1113 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,97 mg |
| Μαγνήσιο | 33 mg |
| Φώσφορος | 274 mg |
| Κάλιο | 480 mg |
| Νάτριο | 68 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,35 mg |
| Σελήνιο | 32 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,15 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,28 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,44 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λευκίνη | 2,61 γρ. |
| Λυσίνη | 2,75 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,11 γρ. |
| Βαλίνη | 1,61 γρ. |
| Αργινίνη | 2,09 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,13 γρ. |
| Αλανίνη | 1,99 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,8 γρ. |
| Προλίνη | 1,46 γρ. |
| Σερίνη | 1,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,18 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,72 γρ. |
| Χολίνη | 125,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
| Βιταμίνη D | 9 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
