Βόειο κρέας, τσοκ, ψητό clod, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,09 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,82 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
| Νερό | 64,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 721 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 3,19 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 384 mg |
| Νάτριο | 74 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,39 mg |
| Σελήνιο | 30 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,7 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,22 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λευκίνη | 2,48 γρ. |
| Λυσίνη | 2,64 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Αλανίνη | 1,7 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,15 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,92 γρ. |
| Χολίνη | 107 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
