Βόειο κρέας, οσφυϊκή θέση, κάτω άκρη φιλέτο πισινό, tri-tip ψητό, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,34 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 182 kcal |
| Νερό | 64,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 762 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,69 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,93 mg |
| Σελήνιο | 30,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,66 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,53 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,07 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,22 γρ. |
| Λευκίνη | 2,13 γρ. |
| Λυσίνη | 2,26 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,73 γρ. |
| Αλανίνη | 1,63 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,44 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,02 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,63 γρ. |
| Προλίνη | 1,28 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,11 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,21 γρ. |
| Χολίνη | 101,9 mg |
| Βηταΐνη | 13,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
