Ψάρια, cisco, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,99 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,91 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 98 kcal |
| Νερό | 78,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 410 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 354 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Σελήνιο | 12,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 100 IU |
| Ρετινόλη | 30 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 30 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,51 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λυσίνη | 1,74 γρ. |
| Αργινίνη | 1,14 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,83 γρ. |
| Χοληστερόλη | 50 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
