Ψάρια, μπακαλιάρος, Ατλαντικός, κονσέρβες, στερεά και υγρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,76 γρ. |
Τέφρα | 1,49 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
Νερό | 75,61 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 439 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 260 mg |
Κάλιο | 528 mg |
Νάτριο | 218 mg |
Σελήνιο | 38,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 47 IU |
Ρετινόλη | 14 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
Βιταμίνη D | 47 IU |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,51 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,05 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
Λευκίνη | 1,85 γρ. |
Λυσίνη | 2,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,17 γρ. |
Αργινίνη | 1,36 γρ. |
Αλανίνη | 1,38 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,33 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,4 γρ. |
Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 55 mg |
Χολίνη | 85 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών