Ψάρια, cusk, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,99 γρ. |
Τέφρα | 1,25 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 87 kcal |
Νερό | 76,35 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 364 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Μαγνήσιο | 31 mg |
Φώσφορος | 204 mg |
Κάλιο | 392 mg |
Νάτριο | 31 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 60 IU |
Ρετινόλη | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 18 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,69 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,04 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,54 γρ. |
Λυσίνη | 1,74 γρ. |
Αργινίνη | 1,14 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,95 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,84 γρ. |
Χοληστερόλη | 41 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών