Ψάρια, ρέγγα, Ειρηνικός, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,88 γρ. |
Τέφρα | 2,37 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 195 kcal |
Νερό | 71,52 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 816 kj |
Ασβέστιο | 83 mg |
Σίδηρος | 1,12 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 228 mg |
Κάλιο | 423 mg |
Νάτριο | 74 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 106 IU |
Ρετινόλη | 32 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,2 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,33 γρ. |
Λυσίνη | 1,51 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
Χοληστερόλη | 77 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,26 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,87 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,42 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών