Ψάρια, σκουμπρί, ισπανικά, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,59 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,32 γρ. |
Τέφρα | 1,53 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 158 kcal |
Νερό | 68,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 661 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 38 mg |
Φώσφορος | 271 mg |
Κάλιο | 554 mg |
Νάτριο | 66 mg |
Σελήνιο | 40,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 109 IU |
Ρετινόλη | 33 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 33 mcg |
Βιταμίνη C | 1,6 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,03 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
Λευκίνη | 1,92 γρ. |
Λυσίνη | 2,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,22 γρ. |
Αργινίνη | 1,41 γρ. |
Αλανίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,42 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,52 γρ. |
Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,8 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,14 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,81 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών