Ψάρια, γαλάτακια, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,53 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,73 γρ. |
Τέφρα | 1,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 148 kcal |
Νερό | 70,85 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 619 kj |
Ασβέστιο | 51 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 162 mg |
Κάλιο | 292 mg |
Νάτριο | 72 mg |
Σελήνιο | 12,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 100 IU |
Ρετινόλη | 30 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 30 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,44 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,89 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 1,24 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 52 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,66 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,58 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών