Ψάρια, σολομός, chum, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά με κόκαλο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,5 γρ. |
Τέφρα | 2,47 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
Νερό | 70,77 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 590 kj |
Ασβέστιο | 249 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 354 mg |
Κάλιο | 300 mg |
Νάτριο | 391 mg |
Ψευδάργυρος | 1 mg |
Σελήνιο | 43,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 60 IU |
Ρετινόλη | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 18 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,6 mg |
Βιταμίνη D | 386 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7 mg |
Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,74 γρ. |
Λυσίνη | 1,97 γρ. |
Βαλίνη | 1,1 γρ. |
Αργινίνη | 1,28 γρ. |
Αλανίνη | 1,3 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,2 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,2 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 39 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,49 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,92 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,52 γρ. |
Χολίνη | 85 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών