Ψάρια, λαβράκια, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2 γρ. |
Τέφρα | 1,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 97 kcal |
Νερό | 78,27 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 406 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 194 mg |
Κάλιο | 256 mg |
Νάτριο | 68 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 154 IU |
Ρετινόλη | 46 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 46 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,5 γρ. |
Λυσίνη | 1,69 γρ. |
Αργινίνη | 1,1 γρ. |
Αλανίνη | 1,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,75 γρ. |
Χοληστερόλη | 41 mg |
Χολίνη | 60,8 mg |
Βιταμίνη D | 226 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών