Ψάρια, ξιφίας, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,45 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,93 γρ. |
| Τέφρα | 1,71 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
| Νερό | 68,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 718 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 304 mg |
| Κάλιο | 499 mg |
| Νάτριο | 97 mg |
| Σελήνιο | 68,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 129 IU |
| Ρετινόλη | 43 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 43 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,92 γρ. |
| Λυσίνη | 2,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,43 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,91 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,54 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,41 mg |
| Βιταμίνη D | 666 IU |
| Χολίνη | 77,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
