Ψάρια, λευκά ψάρια, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,09 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,86 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 134 kcal |
| Νερό | 72,77 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 561 kj |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Μαγνήσιο | 33 mg |
| Φώσφορος | 270 mg |
| Κάλιο | 317 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Σελήνιο | 12,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 120 IU |
| Ρετινόλη | 36 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 36 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λυσίνη | 1,75 γρ. |
| Αργινίνη | 1,14 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,85 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,15 γρ. |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βιταμίνη D | 478 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
