Μαλακόστρακα, καβούρια, μπλε, κονσέρβες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,88 γρ. |
| Τέφρα | 1,96 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 83 kcal |
| Νερό | 79,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 347 kj |
| Ασβέστιο | 91 mg |
| Μαγνήσιο | 36 mg |
| Φώσφορος | 234 mg |
| Κάλιο | 259 mg |
| Νάτριο | 563 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,81 mg |
| Φθόριο | 209,9 mcg |
| Σελήνιο | 42,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,84 mg |
| Βιταμίνη C | 3,3 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,75 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 51 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,33 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 51 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 51 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λυσίνη | 1,39 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,63 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Χολίνη | 80,9 mg |
| Βηταΐνη | 12,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
