Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλακόστρακα, καραβίδες, μικτά είδη, άγρια, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,97 γρ. |
| Τέφρα | 1,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 77 kcal |
| Νερό | 82,24 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 322 kj |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 256 mg |
| Κάλιο | 302 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
| Σελήνιο | 31,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 53 IU |
| Ρετινόλη | 16 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,85 mg |
| Βιταμίνη C | 1,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,21 mg |
| Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 37 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 37 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λυσίνη | 1,39 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,72 γρ. |
| Χοληστερόλη | 114 mg |
| Χολίνη | 80,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
