Μαλακόστρακα, γαρίδες, μικτά είδη, κονσέρβες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,42 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,36 γρ. |
Τέφρα | 2,54 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 100 kcal |
Νερό | 75,85 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 416 kj |
Ασβέστιο | 145 mg |
Σίδηρος | 2,13 mg |
Μαγνήσιο | 33 mg |
Φώσφορος | 195 mg |
Κάλιο | 80 mg |
Νάτριο | 870 mg |
Ψευδάργυρος | 1,96 mg |
Φθόριο | 201 mcg |
Σελήνιο | 47,5 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,1 mg |
Βιταμίνη C | 4,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,68 γρ. |
Λυσίνη | 1,81 γρ. |
Αργινίνη | 1,63 γρ. |
Αλανίνη | 1,14 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,43 γρ. |
Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 252 mg |
Χολίνη | 80,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών