Ψάρια, σύκο, ωκεανός, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,33 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,17 γρ. |
| Τέφρα | 1,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 102 kcal |
| Νερό | 76,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 427 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 256 mg |
| Κάλιο | 513 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,32 mg |
| Σελήνιο | 46,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 46 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,56 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,04 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,96 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,28 γρ. |
| Αλανίνη | 1,29 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,19 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,19 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
