Ψάρια, ψάρια, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,62 γρ. |
| Τέφρα | 1,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 250 kcal |
| Νερό | 62,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1046 kj |
| Ασβέστιο | 45 mg |
| Σίδηρος | 1,64 mg |
| Μαγνήσιο | 71 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 459 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Σελήνιο | 46,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 338 IU |
| Ρετινόλη | 102 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 102 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,44 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,58 γρ. |
| Αργινίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1,04 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,76 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,57 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,1 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,33 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,62 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
