Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, καλκάνι, ευρωπαϊκά, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,78 γρ. |
| Τέφρα | 2,69 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
| Νερό | 70,45 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 510 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Μαγνήσιο | 65 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 305 mg |
| Νάτριο | 192 mg |
| Σελήνιο | 46,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,68 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,54 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,89 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,11 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
