Μαλάκια, χταπόδι, κοινό, μαγειρεμένο, υγρό θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,82 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,08 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,4 γρ. |
Τέφρα | 3,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 164 kcal |
Νερό | 60,5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 686 kj |
Ασβέστιο | 106 mg |
Σίδηρος | 9,54 mg |
Μαγνήσιο | 60 mg |
Φώσφορος | 279 mg |
Κάλιο | 630 mg |
Νάτριο | 460 mg |
Ψευδάργυρος | 3,36 mg |
Σελήνιο | 89,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 300 IU |
Ρετινόλη | 90 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 90 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,2 mg |
Βιταμίνη C | 8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,78 mg |
Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 36 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,28 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
Λευκίνη | 2,1 γρ. |
Λυσίνη | 2,23 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,3 γρ. |
Αργινίνη | 2,18 γρ. |
Αλανίνη | 1,8 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,88 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,06 γρ. |
Γλυκίνη | 1,87 γρ. |
Προλίνη | 1,22 γρ. |
Σερίνη | 1,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 96 mg |
Χολίνη | 81 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών