Μαλάκια, χταπόδι, κοινό, μαγειρεμένο, υγρό θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,08 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,4 γρ. |
| Τέφρα | 3,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 164 kcal |
| Νερό | 60,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 686 kj |
| Ασβέστιο | 106 mg |
| Σίδηρος | 9,54 mg |
| Μαγνήσιο | 60 mg |
| Φώσφορος | 279 mg |
| Κάλιο | 630 mg |
| Νάτριο | 460 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,36 mg |
| Σελήνιο | 89,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 300 IU |
| Ρετινόλη | 90 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 90 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,2 mg |
| Βιταμίνη C | 8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,78 mg |
| Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 36 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,28 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
| Λευκίνη | 2,1 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,3 γρ. |
| Αργινίνη | 2,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,8 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,06 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,87 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 1,34 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Χολίνη | 81 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
