Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλάκια, στρείδι, μαγειρεμένο στον ατμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,9 γρ. |
| Τέφρα | 2,46 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 163 kcal |
| Νερό | 64,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 682 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 9,2 mg |
| Μαγνήσιο | 44 mg |
| Φώσφορος | 243 mg |
| Κάλιο | 302 mg |
| Νάτριο | 212 mg |
| Ψευδάργυρος | 33,24 mg |
| Χαλκός | 2,68 mg |
| Μαγγάνιο | 1,22 mg |
| Σελήνιο | 154 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 487 IU |
| Ρετινόλη | 146 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 146 mcg |
| Βιταμίνη C | 12,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 28,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λυσίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,14 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,57 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 100 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,02 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
