Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦασόλια, μαύρη χελώνα, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,25 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 63,25 γρ. |
| Τέφρα | 3,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 339 kcal |
| Νερό | 11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1418 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,12 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 15,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 160 mg |
| Σίδηρος | 8,7 mg |
| Μαγνήσιο | 160 mg |
| Φώσφορος | 440 mg |
| Κάλιο | 1500 mg |
| Νάτριο | 9 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,2 mg |
| Χαλκός | 1 mg |
| Μαγγάνιο | 1 mg |
| Σελήνιο | 3,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,96 mg |
| Φολικό, συνολικό | 444 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 444 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 444 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,7 γρ. |
| Λυσίνη | 1,46 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,57 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,24 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
