Φασόλια, κράνμπερι (ρωμαϊκά), ώριμοι σπόροι, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,03 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,23 γρ. |
Υδατάνθρακες | 60,05 γρ. |
Τέφρα | 3,31 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 335 kcal |
Νερό | 12,39 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1402 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 24,7 γρ. |
Ασβέστιο | 127 mg |
Σίδηρος | 5 mg |
Μαγνήσιο | 156 mg |
Φώσφορος | 372 mg |
Κάλιο | 1332 mg |
Νάτριο | 6 mg |
Ψευδάργυρος | 3,63 mg |
Σελήνιο | 12,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,46 mg |
Φολικό, συνολικό | 604 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 604 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 604 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
Λευκίνη | 1,84 γρ. |
Λυσίνη | 1,58 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,25 γρ. |
Βαλίνη | 1,21 γρ. |
Αργινίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,79 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
Σερίνη | 1,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών