Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠλατύβηδες (φάβα), ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 19,65 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 110 kcal |
| Νερό | 71,54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 460 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,82 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 1,5 mg |
| Μαγνήσιο | 43 mg |
| Φώσφορος | 125 mg |
| Κάλιο | 268 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,01 mg |
| Σελήνιο | 2,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 9 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 104 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 104 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,29 γρ. |
| Χολίνη | 30,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
