Λούπινα, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,57 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,92 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,88 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 119 kcal |
| Νερό | 71,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 497 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 51 mg |
| Σίδηρος | 1,2 mg |
| Μαγνήσιο | 54 mg |
| Φώσφορος | 128 mg |
| Κάλιο | 245 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,38 mg |
| Σελήνιο | 2,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Βιταμίνη C | 1,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 59 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 59 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,18 γρ. |
| Αργινίνη | 1,67 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,67 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
