Αλεύρι φυστικιών, αποφλοιωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 52,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 34,7 γρ. |
| Τέφρα | 4,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 327 kcal |
| Νερό | 7,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1368 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 8,22 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 15,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 140 mg |
| Σίδηρος | 2,1 mg |
| Μαγνήσιο | 370 mg |
| Φώσφορος | 760 mg |
| Κάλιο | 1290 mg |
| Νάτριο | 180 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,1 mg |
| Χαλκός | 1,8 mg |
| Μαγγάνιο | 4,9 mg |
| Σελήνιο | 7,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 27 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 248 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 248 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 248 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,79 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,84 γρ. |
| Λευκίνη | 3,38 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 2,71 γρ. |
| Τυροσίνη | 2,12 γρ. |
| Βαλίνη | 2,19 γρ. |
| Αργινίνη | 6,24 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,32 γρ. |
| Αλανίνη | 2,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 6,37 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 10,91 γρ. |
| Γλυκίνη | 3,15 γρ. |
| Προλίνη | 2,3 γρ. |
| Σερίνη | 2,57 γρ. |
| Χολίνη | 108,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
