Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι σόγιας, αποφλοιωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 51,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,22 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 33,92 γρ. |
| Τέφρα | 6,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 327 kcal |
| Νερό | 7,25 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1367 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 16,42 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 17,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 241 mg |
| Σίδηρος | 9,24 mg |
| Μαγνήσιο | 290 mg |
| Φώσφορος | 674 mg |
| Κάλιο | 2384 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,46 mg |
| Χαλκός | 4,07 mg |
| Μαγγάνιο | 3,02 mg |
| Σελήνιο | 1,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 24 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,61 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 305 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 305 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 305 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 2,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 2,28 γρ. |
| Λευκίνη | 3,83 γρ. |
| Λυσίνη | 3,13 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 2,45 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,78 γρ. |
| Βαλίνη | 2,35 γρ. |
| Αργινίνη | 3,65 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 2,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 5,91 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 9,11 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,17 γρ. |
| Προλίνη | 2,75 γρ. |
| Σερίνη | 2,73 γρ. |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 6,03 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,61 mg |
| Χολίνη | 11,3 mg |
| Βηταΐνη | 2,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
