Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦακές, ροζ ή κόκκινο, ωμές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,17 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 63,1 γρ. |
| Τέφρα | 3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 358 kcal |
| Νερό | 7,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1498 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 48 mg |
| Σίδηρος | 7,39 mg |
| Μαγνήσιο | 59 mg |
| Φώσφορος | 294 mg |
| Κάλιο | 668 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,6 mg |
| Χαλκός | 1,3 mg |
| Μαγγάνιο | 1,72 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 58 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 35 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 204 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 204 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 204 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,81 γρ. |
| Λυσίνη | 1,74 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,23 γρ. |
| Βαλίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,93 γρ. |
| Αλανίνη | 1,04 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,76 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,87 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Σερίνη | 1,15 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 57 mg |
| Στιγμαστερόλη | 4 mg |
| Καμπεστερόλη | 6 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 47 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,14 γρ. |
| Άμυλο | 47,62 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
