Αρνί, εσωτερικό, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 134 kcal |
| Νερό | 73,42 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 561 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,77 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 189 mg |
| Κάλιο | 280 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,06 mg |
| Σελήνιο | 23,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,62 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,58 γρ. |
| Λυσίνη | 1,79 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,21 γρ. |
| Αλανίνη | 1,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,95 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,11 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
