Αρνί, εσωτερικό, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο λίπος, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,16 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 59,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 586 kcal |
Νερό | 26,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2452 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 1,29 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 114 mg |
Κάλιο | 194 mg |
Νάτριο | 58 mg |
Ψευδάργυρος | 1,74 mg |
Σελήνιο | 18,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,35 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λυσίνη | 1,07 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,76 γρ. |
Χοληστερόλη | 114 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 27,02 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 24,4 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,48 γρ. |
Χολίνη | 54,3 mg |
Βηταΐνη | 7,1 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών