Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, ολόκληρο (στέλεχος και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 230 kcal |
| Νερό | 64,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 962 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,66 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 170 mg |
| Κάλιο | 249 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,32 mg |
| Σελήνιο | 20,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λυσίνη | 1,58 γρ. |
| Αργινίνη | 1,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,58 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,43 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,35 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
