Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, οσφυϊκή θέση, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,32 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
| Νερό | 56,55 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1297 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,61 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 214 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,53 mg |
| Σελήνιο | 18,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,47 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,04 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λυσίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,44 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,37 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,76 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,94 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
