Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/4 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,97 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 276 kcal |
| Νερό | 56,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1155 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 1,97 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 184 mg |
| Κάλιο | 251 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,23 mg |
| Σελήνιο | 26,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,15 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,64 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,99 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,34 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,27 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 92 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,44 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,17 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,62 γρ. |
| Χολίνη | 87,9 mg |
| Βηταΐνη | 11,6 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
