Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, στολισμένο σε λίπος 1/4", επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,44 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,55 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 281 kcal |
| Νερό | 54,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1176 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 2,09 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 309 mg |
| Νάτριο | 77 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,89 mg |
| Σελήνιο | 27,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,86 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 1,9 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,45 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,55 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,01 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
