Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 35,54 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,08 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 279 kcal |
| Νερό | 49,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1167 kj |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Σίδηρος | 2,7 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 232 mg |
| Κάλιο | 338 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,3 mg |
| Σελήνιο | 37,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,33 mg |
| Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,65 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,52 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,72 γρ. |
| Λευκίνη | 2,76 γρ. |
| Λυσίνη | 3,14 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,45 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
| Βαλίνη | 1,92 γρ. |
| Αργινίνη | 2,11 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,13 γρ. |
| Αλανίνη | 2,14 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,16 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,74 γρ. |
| Προλίνη | 1,49 γρ. |
| Σερίνη | 1,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 121 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,03 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
