Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/4 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,25 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,61 γρ. |
| Τέφρα | 1,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 281 kcal |
| Νερό | 55,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1176 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 1,92 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 183 mg |
| Κάλιο | 246 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,58 mg |
| Σελήνιο | 25,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,67 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,96 γρ. |
| Βαλίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,32 γρ. |
| Αλανίνη | 1,34 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,23 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 92 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,42 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
