Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, σε κύβους για στιφάδο ή καμπόβε (πόδι και ώμο), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/4 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,08 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,33 γρ. |
| Τέφρα | 1,48 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 186 kcal |
| Νερό | 63,53 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 778 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 224 mg |
| Κάλιο | 335 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,77 mg |
| Σελήνιο | 31,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,61 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,03 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,48 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,67 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,07 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,62 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,95 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
