Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,74 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,74 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 277 kcal |
Νερό | 59,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1159 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,49 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 168 mg |
Κάλιο | 136 mg |
Νάτριο | 39 mg |
Ψευδάργυρος | 2,39 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,55 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,42 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,3 γρ. |
Λυσίνη | 1,48 γρ. |
Αλανίνη | 1,01 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,43 γρ. |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,72 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών