Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,74 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,74 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 277 kcal |
| Νερό | 59,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1159 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,49 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 168 mg |
| Κάλιο | 136 mg |
| Νάτριο | 39 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,39 mg |
| Σελήνιο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,55 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,42 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,3 γρ. |
| Λυσίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,43 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,57 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,72 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
