Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,42 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,26 γρ. |
Τέφρα | 1,37 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
Νερό | 51,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1276 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 2,1 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 217 mg |
Κάλιο | 162 mg |
Νάτριο | 46 mg |
Ψευδάργυρος | 3,49 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,77 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,81 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
Λευκίνη | 1,9 γρ. |
Λυσίνη | 2,16 γρ. |
Βαλίνη | 1,32 γρ. |
Αργινίνη | 1,45 γρ. |
Αλανίνη | 1,47 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,54 γρ. |
Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 109 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,05 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,59 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών