Τάλ, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,35 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,77 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 144 kcal |
Νερό | 72,84 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 602 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 203 mg |
Κάλιο | 315 mg |
Νάτριο | 82 mg |
Ψευδάργυρος | 3,06 mg |
Σελήνιο | 8,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,5 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,31 mg |
Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,34 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,54 γρ. |
Λυσίνη | 1,59 γρ. |
Βαλίνη | 1,07 γρ. |
Αργινίνη | 1,14 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,67 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,79 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών