Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας θηραμάτων, ελάφια, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,96 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,42 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
| Νερό | 73,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 502 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 3,4 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 202 mg |
| Κάλιο | 318 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,09 mg |
| Σελήνιο | 9,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,37 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 6,31 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,95 γρ. |
| Λυσίνη | 2,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,65 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,14 γρ. |
| Αλανίνη | 1,43 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,34 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
